吴江熏豆茶是哪儿的特产吗？吴江熏豆茶介绍
吴江熏豆茶是江苏苏州吴江区的特产
【吴江熏豆茶是哪儿的特产吗？吴江熏豆茶介绍】吴江地处太湖之滨 ， 河流交叉 ， 盛产鱼米 ， 更多瓜果豆荚 ， 农家熏制烘豆 ， 制成熏豆茶 。
熏豆茶的配制 ， 以烘豆为主 ， 绿茶为辅 ， 再配以炒熟的芝麻、晒干的胡萝卜条和橘子皮 ， 还有新鲜的震泽黑豆腐干之类 ， 味略咸 。
泡熏豆茶时 ， 先将细茶放入茶盅 ， 用95℃开水冲泡 ， 再加放三四十粒熏豆；也有的把茶叶和熏豆同时放进茶盅 ， 再冲泡开水 ， 这时候茶叶和熏豆就在盅内随着茶汤翻浮漂荡 ， 渐渐沉于盅底 ， 便可品饮 。如今 ， 在吴江的许多镇区 ， 农家待客仍保留着自制和饮用此茶的习俗 。
推荐阅读
- 防治糖尿病 多吃野茶油
- 啥子茶减肥好
- 蜂蜜红茶生姜减肥法有什么作用
- 绞股蓝茶的功效和作用
- 2个橘子一杯茶就能防电脑辐射（水果食疗）
- 扶她奶茶是什么意思
- 美好的下午茶：柠香松饼的做法
- 网红抹茶毛巾卷的做法
- 圣诞抹茶曲奇的做法
- 茶叶蛋怎么才能入味？