惠山油酥是哪儿的特产吗？惠山油酥介绍
【惠山油酥是哪儿的特产吗？惠山油酥介绍】惠山油酥是江苏无锡惠山区的特产
惠山油酥，原名“重油烧饼”，无锡著名特产 。相传元末明初，由惠山寺僧人创制，因其形状似寺内“四大金刚”塑像的肚脐，被僧人誉为“金刚肚脐”一直沿袭至今 。惠山油酥采用纯素油，精白粉、芝麻、果仁、瓜丝等原料，经烘制而成 。它品形规整，色泽金黄，酥松香甜，甜中带咸，具有独特风格，数百年盛销不衰 。( 无锡)
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