黄烧饼是哪儿的特产吗？黄烧饼介绍
黄烧饼是山西忻州定襄县的特产
【黄烧饼是哪儿的特产吗？黄烧饼介绍】
黄烧饼
黄烧饼是定襄县地方风味食品之一，已有三百多年历史 。
它是一种面制炉烤的实心扁圆形饼子 。直径约三寸，厚半寸，整体厚薄均匀，油而不腻，酥而不硬，软而不紧，甜而不淡，嚼而不粘，具有独特的香、甜、软、脆，以及利口等特点，一般可存放三个月左右 。如果在食用时再配食当地风味——豆腐脑或香油粉汤，则会更有一种异样的风味，使人回味无穷 。
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