海坛风景名胜区在哪?海坛风景名胜区景点介绍
海坛风景名胜区是福建福州平潭县的景点,它是国家级风景名胜区 。
【海坛风景名胜区在哪?海坛风景名胜区景点介绍】沅陵腊肉是湖南省怀化市沅陵县的特产 。沅陵腊肉(在湖南省外也叫做沅陵熏肉) , 口味麻辣咸香 , 味美可口而深受消费者的青睐 。
沅陵人特有的一种隔年熏腊肉的习惯 。每年临近年关 , 杀了年猪 , 将猪肉切成三至五斤一块 , 擦上盐和各种香料后腌三至五天 , 待盐及香料浸进肉内 , 再用竹条或藤条穿串挂到火坑上 , 以烟火慢慢熏干 。熏制得比较好的腊肉一般可保存半年以上 。如用桔子皮熏烘 , 腊肉油中透红 , 红中透亮 , 不见烟灰 , 颜色更显好看 。腊肉做菜前须洗净 , 煮熟、蒸软、再切片 , 既可直接蘸酸汤辣子食用 , 也可加佐料翻炒 , 香味独特 , 菜色亦佳 。
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