永泰大樟溪在哪?永泰大樟溪景点介绍

【永泰大樟溪在哪?永泰大樟溪景点介绍】永泰大樟溪是福建福州永泰县的景点
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工艺:熬煮汆炖烩焖法
三角豆腐的制作材料:
水豆腐25片,黑豆豉100克,辣椒粉15克,猪骨汤1500克,味精15克,精盐50克,酱油25克,葱花20克,蒜瓣20克,芝麻油15克,菜籽油2500克(约耗150克) 。
三角豆腐的特色:
汤汁鲜浓,味稍咸微辣 。
教您三角豆腐怎么做,如何做三角豆腐
1.将水豆腐沥干水分,对角划开成三角形 。黑豆豉、精盐放入猪骨汤内,烧制成豆豉骨头汤 。
2.锅内加菜籽油,烧至六成热时,放入豆腐,炸至金黄色时,取出沥干油 。
3.锅内加豆豉骨头汤浇沸,倒入炸豆腐,煮约30分钟 。碗内分别放入辣椒粉、葱花、蒜瓣、酱油、味精,带汤舀入豆腐,淋上芝麻油即成 。
三角豆腐的制作要领:
豆腐炸制时要用小火,不宜用旺火 。

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