藕粉和牛奶可以一起喝吗?藕粉和牛奶一起喝好不好?
藕粉是具有一定营养价值的食物,通常都是冲泡食用,但是藕粉的味道很寡淡,于是很多人食用藕粉时会添加一些牛奶丰富口感,那么藕粉和牛奶可以一起喝吗?藕粉和牛奶一起喝好不好?
1、可以一起喝
藕粉和牛奶是可以一起喝,首先是因为这两种食材并不存在功效作用上的冲突,其次是不会造成彼此营养流失 。并且这两种食材都含有大量的营养物质,具有不错的功效作用,一起饮用反而对人体还有一定的好处,因此这两种食物大家是可以一起饮用的 。
2、两者的功效
牛奶中含有丰富的矿物质,包括有钙、磷、铁、锌、铜等,同时还含有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖以及无机盐等营养物质 。其中牛奶中的活性钙十分易于被人体所吸收利用,所以饮用牛奶能达到比较好的补钙效果 。除此之外,牛奶还富含维生素,能促进皮肤新陈代谢,让皮肤变得白皙有光泽 。而藕粉是用莲藕制成的,因此同莲藕的功效相同,能益血生肌,可以用于治疗各种血症 。
3、食用的禁忌
藕粉一般人群都是可以食用的,特别是老幼妇孺,体弱多病的人服用 。而牛奶的食用禁忌就比较多了,例如老年人就不宜过多饮用牛奶,因为牛奶中的乳糖十分容易沉积在老年人的晶状体上,从而影响到眼睛晶状体正常代谢,严重会诱发老年性白内障或者加重其病情 。除了老年人之外,患有缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎的患者也不宜饮用牛奶,结石患者要饮用牛奶则最好是遵循医嘱 。
【藕粉和牛奶可以一起喝吗?藕粉和牛奶一起喝好不好?】
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