上排门古村落在哪？上排门古村落景点介绍
上排门古村落是安徽安庆桐城市的景点
【上排门古村落在哪？上排门古村落景点介绍】主料：土鸡一只（2000g）调料：盐、白酒、红曲、味精、辣椒粉、姜、葱制法：1、将鸡宰杀去毛，清洗干净，用盐、姜、葱腌制二天，然后取出洗净凉干水分，再用微火熏干 。2、取出熏好的鸡，斩成块，用白酒、红曲粉、味精、辣椒粉拌匀，然后放入坛子中密封好 。腌酿半个月后即可拿出烹制食用，或蒸或炒均可 。扎鱼、扎肉的制作方法相同 。特点：色泽红艳，口味香纯鲜美
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