乌鲁木齐油塔子是哪儿的特产吗?乌鲁木齐油塔子介绍
乌鲁木齐油塔子是新疆乌鲁木齐头屯河区的特产
【乌鲁木齐油塔子是哪儿的特产吗?乌鲁木齐油塔子介绍】乌鲁木齐油塔子
油塔子:其原料主要是面粉、炼好的羊油、清油、精盐、花椒粉及纯碱等 。先用水和面,并揉成软面,发上一个小时后加碱水揉好即可擀薄拉开,抹了羊油、精盐和花椒粉,边擀边抹边卷,然后拧成一个塔状,摆在笼里蒸上半小时即成 。
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