乌韭的营养价值是什么？吃乌韭的好处
这篇文章主要为大家介绍：乌韭的营养价值是什么？吃乌韭的好处？乌韭的吃法，希望对你有所帮助
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乌韭的营养价值是什么？
有研究结果表明，乌韭含荭草苷、荭草苷-(2〃→1′)〃-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、牡荆素、牡荆素鼠李糖苷、牡荆素吡喃葡萄糖苷及芹菜素等黄酮类化合物，这些化合物都具有一定的生物活性 。
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吃乌韭的好处
乌韭有降温退热作用 。对发热和内热是常用药，与生石膏配伍，治疗非化脓性牙龈肿痛，中医称虚火上升，有较好的疗效 。对慢性咽喉炎、扁桃体炎、口腔炎，用升麻与玄参、开金锁等同用也有效；对流感发热，与柴胡、石膏同用能起到退热效果；对急性化脓性感染，则感到病重药轻，缓不济急 。补中益气汤中参、芪并不是退热药，乌韭和柴胡才是退热药 。乌韭的退热作用是弱的，又不能大剂量使用 。对于气虚发热用补中益气汤是正确的，但是不够的，还需加入生石膏、知母、青蒿等作用较强的退热药 。
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【乌韭的营养价值是什么？吃乌韭的好处】乌韭的吃法
方一：鲜乌韭60克，茵陈30克，栀子根30克 。
用法：水煎分2次服，每日1剂，连服7日为1疗程 。
主治：黄疸型肝炎 。
方二：乌韭60克 。
用法：水煎冲蜜服 。
主治：痢疾 。
方三：鲜乌韭、鲜月季花嫩叶各等量 。
用法：洗净，捣烂，外敷患处，每日换药1次 。主治：外伤出血 。
方四：鲜乌韭60克，鲜梨头草60克 。
用法：共捣汁服 。
主治：食物中毒，农药中毒 。
方五：鲜乌韭60克，凤尾草30克 。
用法：水煎分3次服，每日1剂，连服3~5日 。主治：细菌性痢疾、肠炎 。
方六：乌韭30克，鬼针草30克 。
用法：水煎服 。
主治：腮腺炎 。
方七：乌韭适量 。
用法：炒焦，研细末，植物油调涂 。
主治：烫伤(Ⅰ度或浅Ⅱ度) 。
方八：乌韭根30克，鸭蛋2个 。
用法：水煎取汁，人鸭蛋煮熟吃 。
主治：下肢丹毒 。
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