牛肝菌炖乌鸡的做法（私家菜）
【牛肝菌炖乌鸡的做法（私家菜）】牛肝菌炖乌鸡的做法简单是私家菜的常见菜，不一定要看牛肝菌炖乌鸡视频才能学会，但怎么做牛肝菌炖乌鸡最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道牛肝菌炖乌鸡吧 。
牛肝菌炖乌鸡材料:用料原材料：牛肝菌100克，乌鸡300克，清水1000克，姜10克 。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克 。
做法:1、将乌鸡斩块氽水，牛肝菌汆水，姜切片待用：
2、将净锅上火，放入清水、姜片、乌鸡、牛肝茵，大火烧开转小火炖45分钟调味即成 。
功效
牛肝菌营养丰富，含多种矿物质及微量元素 。
乌鸡含有不饱和脂肪酸、钙、铁、磷、钠等营养成分，有养血、补血之功效 。
爱心提示
体虚乏力者可多食用 。
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