花卷馍馍是哪儿的特产吗？花卷馍馍介绍
【花卷馍馍是哪儿的特产吗？花卷馍馍介绍】花卷馍馍是甘肃临夏康乐县的特产
花卷馍馍：发白面加水与酵母发酵后 ， 加碱水揉匀压成长条 ， 以刀切块入笼蒸制的叫刀把子 ， 将切块再经揉制的叫馒头 。擀作面饼 ， 卷入胡麻油、姜黄、苦豆粉、玫瑰花等佐料 ， 切块或绾花蒸制的称油花卷儿 。擀片烙成制的称起面馍馍 。以起面作面皮 ， 包入各类内馅、菜馅蒸熟 ， 即为包子 。
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