猪心的白色部分能吃吗 不能和什么 一起吃
猪心 ， 这是很多人都喜欢吃的 ， 美味得不要不要的 。猪心的白色部分能吃吗 ?不能和什么 一起吃?
猪心的白色部分能吃吗 ：
那是心管可以吃.猪心的营养成分：热量(大卡)、119钾(毫克)260、磷(毫克)189、胆固醇(毫克)151、钠(毫克)71.2、镁(毫克)17、蛋白质(克)16.6、硒(微克)14.94、维生素A(微克)13、钙(毫克)12、烟酸(毫克)6.8、脂肪(克)5.3、铁(毫克)4.3、维生素C(毫克)4、锌(毫克)1.9
文章插图
猪心不能和什么 一起吃：
1、杏仁 。猪心和杏仁一起吃 ， 很容易引起腹胀、腹痛的症状 。
2、橙子 。这是因为猪心中的蛋白质与橙子中的鞣酸会结合 ， 会生成不利于人体消化的物质 ， 产生恶心、腹痛等症状 。
3、黄豆 。如果同时食用 ， 猪心含有的蛋白质与矿物质易与黄豆中的植酸相结合 ， 会影响营养的吸收 。
4、鹌鹑 。二者一起烹调食用 ， 一方面会降低彼此的营养价值 ， 而另一方面则会使各自所含的酶及其他元素会发生某些生化反应 ， 从而造成色素沉着 。
5、豆类 。豆类所含的植酸会与猪心中的蛋白质和矿物质结合 ， 从而降低了彼此的营养价值 。
6、鲫鱼 。因而鲫鱼具有健脾利湿的功效 ， 而猪心不利于痰湿偏盛者除湿 ， 所以二者搭配会大大降低鲫鱼的利湿功效 。
【猪心的白色部分能吃吗 不能和什么 一起吃】好了 ， 关于猪心饮食禁忌的介绍就到这里了 ， 希望对大家有帮助 。
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