乳鸽的营养价值-乳鸽的食疗功效
乳鸽是指孵出不久的小鸽子 ， 即未换毛又未会飞翔者 ， 肉厚而嫩 ， 滋养作用较强 ， 鸽肉滋味鲜美 ， 肉质细嫩 ， 富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分 。
文章插图
【乳鸽的营养价值-乳鸽的食疗功效】乳鸽的食疗功效
鸽肉味咸、性平、无毒；具有滋补肝肾之作用 ， 可以补气血 ， 托毒排脓；可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症 。常吃可使身体强健 ， 清肺顺气 。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效 。乳鸽的骨内含丰富的软骨素 ， 常食能增加皮肤弹性 ， 改善血液循环 。乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸 ， 可促进体内蛋白质的合成 ， 加快创伤愈合 。
乳鸽适用人群
一般人都可食用 。特别适合肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者食用 。
推荐阅读
- 善琏湖笔是哪儿的特产吗？善琏湖笔介绍
- 羊毛笋炖咸肉是哪儿的特产吗？羊毛笋炖咸肉介绍
- 梅鲚是哪儿的特产吗？梅鲚介绍
- 盐卤豆腐是哪儿的特产吗？盐卤豆腐介绍
- 震远同牛皮糖是哪儿的特产吗？震远同牛皮糖介绍
- 德清毛竹是哪儿的特产吗？德清毛竹介绍
- 芽麦塌饼是哪儿的特产吗？芽麦塌饼介绍
- 玫瑰酥糖是哪儿的特产吗？玫瑰酥糖介绍
- 湖羊肉是哪儿的特产吗？湖羊肉介绍
- 泗安酥糖是哪儿的特产吗？泗安酥糖介绍