高邮城墙及奎楼在哪?高邮城墙及奎楼景点介绍
高邮城墙及奎楼是江苏扬州高邮市的景点,它是文物保护单位 。
【高邮城墙及奎楼在哪?高邮城墙及奎楼景点介绍】此菜系肥城金杯大酒店张立新制作 。2000年被评为泰山名菜 。此菜鲜香爽口 。
主要原料有菠菜400克、内脂豆腐100克、猪油150克、高汤750克、食盐、味精、香油、葱、姜、胡椒粉、生粉各适量 。
制作时将菠菜洗净焯水斩成茸备用;内脂豆腐切细丝焯水待用;起锅加入猪油,葱姜爆锅,下菠菜茸煸炒,加高汤,加口,开锅后提芡、淋香油盛入玻璃汤盘中,另起勺,放入豆腐丝、高汤,调口、提芡、淋香油 。用小汤匙在玻璃盘的一边做成太极形,将豆腐丝羹、菠菜羹分别差开点上太极眼即成 。(暂无图片,欢迎提供 。)
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