小茴香饺子馅的做法 小茴香怎么做饺子
小茴香饺子馅的做法
【小茴香饺子馅的做法 小茴香怎么做饺子】 为大家解答茴香饺子馅的介绍,如何制作茴香饺子馅饺子,以下是详细介绍 。
文章插图
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1.食材:茴香800克、鸡蛋4个、韭菜300克、虾皮2个、水果1个半、香油、盐、鸡精、酱油 。
2、茴香洗的时候,建议用自来水洗,虽然有一点废水,但是可以洗得很干净!切碎放在盆里备用 。如果你买的材料多,记得用大一点的盆,后面拌好 。
3.韭菜用流水洗净,和剁碎的茴香放在同一个锅里,放入适量的盐,拌匀,等待沙子出水 。
4.水砂出来后,再准备一个小锅,把茴香韭菜挤干水分放入锅中,准备3-4个鸡蛋,打散 。
5.鸡蛋不需要任何调料 。炒熟后放入茴香馅中,加入干水备用 。
6.将水果切碎,倒入茴香馅盆中 。
7.把两只虾放在油锅里 。不要烧得太厉害 。煎至金黄色 。关火,倒一点酱油 。
8.锅中放入适量的盐、鸡精、香油拌匀 。
以上分享的茴香饺子馅的做法和茴香如何做饺子的详细介绍,作为参考建议 。
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