宁远红瓜子是哪儿的特产吗?宁远红瓜子介绍
宁远红瓜子是湖南永州宁远县的特产
【宁远红瓜子是哪儿的特产吗?宁远红瓜子介绍】宁远红瓜子是湖南省永州市宁远县的特产 。宁远县红瓜子片大厚实 , 籽仁肥腴 , 色泽红润 , 鲜艳喜人 。
红瓜子是宁远的传统特产 , 就是打瓜所产的籽 , 也是宁远一宝 。以其片大厚实、籽仁肥腴、色泽红润、鲜艳喜人而荣居全国之冠 , 蜚声海外 。由于红瓜子种植受气候、水土及栽培技术等方面原因的局限 , 唯宁远红瓜子品质纯正 , 被誉为独一无二的土特产品 。
宁远县红瓜子富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素 , 含油率达55%左右 , 营养极为丰富 。经精细加工或咸或甜或五香 , 乃干货上乘佳品 。因其红艳 , 寓"福星降临"之意;因其籽多 , 含"人丁兴旺"之喜 , 是馈宾友的佳品 。据国外医学界研究 , 红瓜子含男性荷尔蒙和抗癌素等 , 更使红瓜子供不应求 。
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