闽南火鸡是哪儿的特产吗?闽南火鸡介绍

闽南火鸡是福建漳州龙海市的特产
【闽南火鸡是哪儿的特产吗?闽南火鸡介绍】【中心产区】 福建龙海、云霄、漳浦、晋江、南安、泉州等地
【主要分布区】 福建龙溪、晋江、浦田等地区的部分县及厦门市郊
闽南火鸡与国外火鸡的体型基本相似,身躯呈纺梭型 。头部和颈上部几乎无毛或长些细毛,喙微弯曲 。尖端角质呈黄色,基部为深咖啡色 。眼圆,眼结膜棕色,瞳孔黑色,耳圆,周围有密集的细毛,无耳廓 。颈细而直,体躯长,胸深宽、丰满,龙骨长而平直,脚长而粗壮,有的呈黑略带玫瑰色,有的为灰黑或灰红色 。尾羽发达,状似倒三角形,末端平整;皮肤为淡红色或淡黄色 。羽毛以青铜色最多,羽尾端有白色条纹,黑白杂花次之,浅黑色和白色的最少 。成年公火鸡额部,耳根后和咽下方长有珊瑚状肉瘤,其颜色随性情的变化,而出现红、紫、青、绿、黄、白、蓝等色 。
【体型】 身躯呈纺梭型 。颈细而直,体躯长,丰满,龙骨长而平直,脚长而粗壮 。
【羽毛及羽色】 头部和颈上部几乎无毛或长些细毛,尾羽发达,状似倒三角形 。羽毛以青铜色最多,羽尾端有白色条纹,黑白杂花次之,浅黑色和白色的最少 。
【肤色】 皮肤为淡红色或淡黄色
【头型】 喙微弯曲,眼圆,眼结膜棕色,瞳孔黑色,耳圆,无耳廓
【胫趾爪蹼特征】 脚长且粗壮,有的呈黑略带玫瑰色,有的为灰黑或灰红色
产肉多,肉质好,肉质性温,对气虚、脾冷有壮补功效;常食火鸡肉和蛋,可以治疗胃病 。今后应在现有原种场的基础上,加强选育和扩大良种,并对三种不同羽毛颜色的火鸡性能,加以观察,找出各自特点,以便在提高各自性能的同时,建立品系生产商品化火鸡 。

(暂无图片,欢迎提供 。)

    推荐阅读