捞汁北极贝的做法（海鲜菜谱）
本食谱来自【亲爱的兔美酱】老师分享的捞汁北极贝的做法，水产、午餐、一家三口；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做捞汁北极贝好吃？学做捞汁北极贝需要哪些食材？为您提供捞汁北极贝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味捞汁北极贝 。
北极贝在五十到六十米深海底缓慢生长，耗时十二年，具有色泽明亮（红、桔、白），味道鲜美，肉质爽脆等特点，且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸（DHA），是海鲜中的极品 。据传北极贝对人体有着良好的保健作用 。因生长环境非常干净，很难受到污染，所以安全卫生 。
做捞汁北极贝所需食材：主料：北极贝7个，葱白一段，红椒少许，青椒少许，木耳一把，鱼生酱油2，白糖1，寿司醋1，芥末油1
捞汁北极贝的做法步骤：1. 木耳提前泡发，然后焯熟，捞入盘中 。
2. 北极贝提前化冻，放在案板上从中间片开，分成两半 。可以看到有脏脏的杂质，要冲洗去掉黑线和颜色稍深的杂质 。
【捞汁北极贝的做法（海鲜菜谱）】3. 冲洗干净的北极贝如图 。（是的你没看错..我买的北极贝超级大╮(╯▽╰)╭）
4. 把处理好的北极贝摆在盘中，木耳在中间做支撑 。可以在每片北极贝表面抹一些橄榄油增亮 。
5. 捞汁材料混合在一起，搅拌均匀至白糖完全融化 。（材料中的数字是比例，按照比例调配捞汁既可）
6. 把捞汁浇上去，然后在顶部摆上葱丝，青红椒丝即可～
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