丝瓜烧豆腐的做法(热菜菜谱)

准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
丝瓜烧豆腐的简介:又一道虽是素菜却能吃出肉感觉的菜品,特别适合夏天要清爽却又离不开肉味的人 。丝瓜,美白保湿的,女士多吃吃还是很好的 。
上班族快手菜 。
丝瓜烧豆腐的食材:主料:丝瓜400g豆腐2块辅料:油适量盐适量白糖适量蒜头适量生抽适量丝瓜烧豆腐的做法图解步骤:1.准备食材:豆腐和丝瓜
2.调料和配料:盐+白糖+生抽+蒜头
3.豆腐切三角形,蒜头去皮,切碎
4.丝瓜去皮,洗净,切条
5.平底锅内坐少量油,中小火煎豆腐
6.煎至两面金黄出锅待用
7.另起炒锅,下适量的油
8.加入蒜片炒出香味
9.倒入丝瓜,翻炒
10.炒到变软,即可将豆腐回锅
11.倒入少量的温水
12.加入适量的盐
13.调入少量的糖
14.少量的生抽
15.好吃简单的【丝瓜烧豆腐】来咯,略带汤汁淋饭很美
小贴士:【丝瓜烧豆腐的做法(热菜菜谱)】1.豆腐可以切成自己喜欢的形状,三角状比较容易夹 。
2.加温水的量不能多,略略有汤汁即可 。
3.丝瓜不要炒太久,略微脆脆的口感更佳 。
4.生抽和白糖都是为了提鲜,加一点点即可 。

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