香焖泥猛鱼的做法（粤菜）
怎么做香焖泥猛鱼好吃?学做香焖泥猛鱼需要哪些食材?为您提供香焖泥猛鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香焖泥猛鱼!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
香焖泥猛鱼的简介：泥猛鱼有大条的有小条的，小条的一般煲汤或者清蒸比较鲜美，这种大条的大家一般就选择煎焖的做法了，我很喜欢这鱼，肉非常的多，而且买的还很新鲜，煎焖后很入味，宝宝吃很不错，因为背部那里没有什么刺了，可以挑下来很多肉给宝宝吃，煎焖的味道也很好吃 。
香焖泥猛鱼的食材：主料：泥猛鱼300g辅料：油适量盐适量大蒜适量姜适量小葱适量料酒适量老抽适量香焖泥猛鱼的做法图解步骤：
1.泥猛鱼清理干净内脏后洗净 。
2.在鱼身上两面都均匀撒一层盐 。
3.锅中热油把鱼平铺在平底锅内 。
4.煎至一面金黄厚翻面 。
5.把两面都煎金黄撒上一层姜丝蒜米 。
6.倒入适量水 。
7.加入适量老抽 。
8.加少许料酒 。
9.盖上锅盖中小火焖至鱼熟透 。
10.把锅中汤汁收干后加入小葱段断生即可 。
小贴士：鱼身上撒盐后腌制一会再煎鱼会比较入味一点 。
【香焖泥猛鱼的做法（粤菜）】
推荐阅读
- 高血压能吃剑鱼吗
- 藏心鱼圆是哪儿的特产吗？藏心鱼圆介绍
- [双鱼]女认为相亲过程最让人反感的行为
- 上升双鱼座的最佳配对
- 蒸鱼豉油什么时候放合适 蒸鱼豉油可以用什么代替
- 鳑鮍鱼是哪儿的特产吗？鳑鮍鱼介绍
- 香鱼是哪儿的特产吗？香鱼介绍
- 三丝敲鱼是哪儿的特产吗？三丝敲鱼介绍
- 灵昆弹涂鱼是哪儿的特产吗？灵昆弹涂鱼介绍
- 鱼山路在哪？鱼山路景点介绍