玫瑰花茶没有香味是怎么回事
新鲜玫瑰花的香味非常浓郁,但做成花茶后的香味却很清淡,因为加工过程会导致香味流失,香味较浓的花茶有可能是加了香精 。
【玫瑰花茶没有香味是怎么回事】新鲜玫瑰花的香味确实非常浓郁,尤其是提取香精专用的玫瑰花,香味更浓 。但是,如果要把玫瑰花加工成花茶,就必须进行干燥处理 。
玫瑰花的香味虽然很浓,但具有较强的挥发性,在进行干燥处理的过程中,香味就基本上流失殆尽了,所以玫瑰花茶的香味比较清淡 。
你可以随便摘朵玫瑰花试试看,无论你用什么方法把它变成干花,都无法留住玫瑰花本身的香味 。
那么,为什么有些玫瑰花茶的香味却很浓呢?!很简单,这种香味较浓的花茶,都是包装之前加了香精的,你闻到的香味并不是玫瑰花的天然香味,而是香精的味道 。
加了香精的玫瑰花茶闻着很香,但香味比较刺鼻,而天然玫瑰花的香味是比较柔和的,长期用这种花茶泡水喝有害无益 。
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