豆浆蟹柳蒸水蛋（经典家常粤菜）的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做豆浆蟹柳蒸水蛋（经典家常粤菜）好吃？需要哪些食材？小编为您提供豆浆蟹柳蒸水蛋（经典家常粤菜）的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆浆蟹柳蒸水蛋（经典家常粤菜） 。
工艺：蒸，难度：未知，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟
做豆浆蟹柳蒸水蛋（经典家常粤菜）所需食材：主料：豆浆300毫升，鸡蛋2个，小葱1根
【豆浆蟹柳蒸水蛋（经典家常粤菜）的做法（小儿营养不良食谱）】辅料：油2克，盐3克，鸡精2克
教您豆浆蟹柳蒸水蛋（经典家常粤菜）的家常做法，豆浆蟹柳蒸水蛋（经典家常粤菜）怎么做好吃1.准备好食材 。豆浆一杯、鸡蛋、蟹肉棒、小葱 。
2.蟹肉棒切成小块儿待用 。
3.取一个碗，碗中打入鸡蛋 。
4.鸡蛋中放入盐、鸡精 。
5.用打蛋器打散鸡蛋，搅拌均匀 。
6.向鸡蛋液中倒入豆浆，逐渐打散，搅拌均匀 。
7.豆浆鸡蛋液放入蒸碗中，锅中烧开水，水开后小火蒸蛋液 。
8.小火蒸蛋液7分钟 。
9.开盖儿在水蛋上放上一层蟹柳 。
10.蟹柳放好，盖盖儿小火继续蒸3-5分钟 。
11.水蛋蒸好了，鲜嫩嫩的 。
12.水蛋中撒上小葱 。
13.锅中放入少许油，烧热 。
14.将热油泼在水蛋上，就做好了 。
15.一碗Q弹滑嫩的豆浆蟹柳蒸水蛋就做好了！满满的营养，味道好极了！
豆浆蟹柳蒸水蛋（经典家常粤菜）烹饪技巧：1、豆浆要放凉了再倒入蛋液中 。2、打蛋液要一个方向搅打，直至顺滑再上锅蒸 。
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