玉米棒炖排骨的做法
玉米棒炖排骨
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原料：排骨200克,玉米棒2根,枸杞10克,老姜10克.(如图1-图2)
调料：清水、盐、鸡精、料酒各适量 。
制作过程：
（1）玉米棒洗净砍成节 ， 排骨洗净砍成块（买时叫老板顺便砍好） ， 老姜洗净切片 ， 枸杞洗净备用 。（如图3）
（2）锅内烧水 ， 待水开时 ， 投入排骨 ， 用中火煮净血水 ， 捞起 。（如图4-图5）
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（3）在炖锅内加入玉米棒、排骨、老姜、枸杞 ， 注入清水加盖炖30分钟 ， 调入盐、鸡精、料酒搅拌片刻即可 。（入图6-图8）
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