港式经典糖不甩的做法
糖不甩是经典的港式甜品,吃了忘不掉、甩不了哈哈,可见它的受欢迎程度 。自家做做成本低廉的糖不甩也很方便哦!
港式经典糖不甩的主料:糯米粉(适量)水(适量)红糖(适量)蜂蜜(适量)花生(适量)港式经典糖不甩的调料:无做港式经典糖不甩所需厨具:煮锅港式经典糖不甩的做法图解步骤
1.糯米粉放碗中,慢慢加水,一边用筷子搅成雪花片状
2.用手揉成一个软硬适中的面团
3.将面团分成若干小挤子,再搓成小圆子(注意不能太大)
4.沸水下锅煮至浮起,中间加了一次冷水
【港式经典糖不甩的做法】5.这时候处理下花生,花生冼一洗放微波炉转五分钟
6.剥去红衣再放保鲜袋里擀成花生碎末
7.锅里放红糖加少量水,将煮好的圆子放在红糖汁里,让每个圆子表面都裹上红糖汁
8.将上好汁的圆子摆盘,淋上蜂蜜水
9.再撒上花生碎末
10.好吃的糖不甩上来了!好吃也不能多吃哦,糯米制品多吃会胀气!
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