那些能够毁容的相克的致命食物
我们都知道食物相克之说 , 而据研究表明 , 此种说法并不是没有道理 , 有些食物是不能同吃 , 否则可能造成健康影响 , 在我们的日常饮食中 , 千万要注意哦 。
1、豆奶VS鸡蛋
蛋白质进入胃肠 , 经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸 , 而后由小肠吸收 。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质 , 能破坏胰蛋白酶的活性 , 影响蛋白质的消化和吸收 。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白 , 能与胰蛋白酶结合 , 使胰蛋白酶失去作用 , 从而阻碍蛋白质的分解 。
2、小葱/菠菜VS豆腐
小葱不要拌豆腐 , 菠菜不要与豆腐一块煮汤 , 因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙 , 影响人体对钙的吸收 , 长期食用易导致结石 。
3、豆腐VS蜂蜜
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒 , 能清热散血 , 下大肠浊气 。蜂蜜甘凉滑利 , 且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质 , 植物蛋白及有机酸 , 二者混食易产生不利于人体的生化反应 。所以吃了豆腐后 , 不能食用蜂蜜 , 更不宜同时食用 。
4、大枣VS大葱
大枣最突出的特点是维生素含量高 , 能补脾和胃 , 益气生津 , 滋心润肺 , 养血安神 , 悦颜色 , 通九窍 , 助十二经 , 和百药 。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素 , 能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味 , 产生特殊香气 , 可以刺激消化液的分泌 , 增进食欲 。大枣补脾和胃 , 大葱可刺激消化液的分泌 , 但是两者结合起来就是导致脾胃不和哦~~
5、哈密瓜VS香蕉
各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦 , 哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦 , 因为哈密瓜含糖量在15%左右 , 钾离子含量相当高 。香蕉含钾也很丰富 , 据检测 , 每100克香蕉含钾283~472毫克 。因此 , 肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜 , 避免雪上加霜 。
6、河虾VS番茄
河虾与番茄如同柠檬虾一样 , 因为番茄同样也饱含维生素c , 同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷 , 能麻痹毛细血管 , 抑制巯基梅的活性 , 并使肝脏脂变 , 肝小叶中心坏死 , 心、肝、肾、肠充血 , 上皮细胞坏死 , 毛细血管扩张 。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象 , 就看个人的选择了 。
7、橘子VS柠檬
【那些能够毁容的相克的致命食物】橘子和柠檬虽有健脾消食的作用 , 但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用 。橘子与柠檬果酸要高于一般水果 , 大量食用会促进胃酸的分泌 , 使溃疡加重 。尤其是柠檬 , 酸性较强 , PH达2.8以下 , 尤其不要空腹食用 , 否则极易伤胃 , 导致胃黏膜受损 。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔 。
8、香蕉VS马铃薯
爱美的MM请注意了 , 香蕉和马铃薯同食会导致面部生斑哦!马铃薯含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素 , 维生素B1、B2、C , 无机盐(以钾盐为多)、少量龙葵碱 。香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E , 烟酸、果胶、钙、磷、铁、5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等成分 。马铃薯和香蕉同食时 , 两者会发生化学反应 , 产生毒素 , 导致面部生斑 。不过 , 食用相差15分钟以上就可避免脸上长斑 。
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