健胃粥能健脾益胃吗?

【材料与用量】
牛百页(又称牛胃、牛肚)250克,姜丝少许,大米100克.
【作用与功效】
益气补血.
此粥有益气血,健脾胃,助消化,疗治小儿病后虚弱、食欲不振、气血不足等.
【制作方法】
【健胃粥能健脾益胃吗?】牛百页用盐搓揉洗净,用滚水烫一次去污秽物,再清洗一次切小块,加大米、清水3碗煲粥,分多次食.

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