红粉佳人鸡尾酒怎么样？
红粉佳人鸡尾酒这款酒在初的时候是用干金，鸡蛋清和红石榴糖浆调制的，会多加一些牛奶或者淡奶油 。鸡尾酒中粉色正是浪漫爱情的象征 。红粉佳人鸡尾酒寓意可以为美丽的女士们带来爱情，因此红极一时，并且经久不衰 。
红粉佳人鸡尾酒是1912年的时候在伦敦上演的一部很的舞台剧“红粉佳人”中，女主角赫沾尔多恩捧在手中的鸡尾酒 。红粉佳人鸡尾酒颜色鲜红美艳，酒味芳香，入口润滑，适宜四季饮用 。如同粉红色的佳人一样 。
【红粉佳人鸡尾酒怎么样？】红粉佳人鸡尾酒由于蛋白较难与其他材料混合，所以在调制这款酒时，一定要摇 。从调酒器中滤酒时，要倒得 。因为这款酒需要酒面上浮些泡沫，而泡沫往往在后才能倒出 。摇混时，手掌不可紧贴调酒器，否则手温会透过调酒器使壶体内的冰块溶解，导致鸡尾酒酒味变淡 。调制红粉佳人鸡尾酒的关键是红石榴糖浆的用量，用量少了，酒的颜色呈粉红;用量多了，酒的颜色又呈深红，口味也会有变化 。红粉佳人鸡尾酒的色泽还是要看操作者根据手上所用的石榴糖浆来控制 。
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