酸辣乌鱼蛋汤的做法（家常菜）
酸辣乌鱼蛋汤的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看酸辣乌鱼蛋汤视频才能学会，但怎么做酸辣乌鱼蛋汤最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道酸辣乌鱼蛋汤吧 。
菜系及功效：家常菜谱
口味：酸辣味工艺：煮
酸辣乌鱼蛋汤的制作材料：主料：乌鱼蛋50克
辅料：鸡蛋30克
调料：香菜5克
教您酸辣乌鱼蛋汤怎么做，如何做酸辣乌鱼蛋汤才好吃1. 乌鱼蛋用沸水煮透，捞出后用凉水过凉，然后用手撕成片，再洗净泥沙，下入沸水锅内焯一下捞出；
2. 香菜洗净，切段；
【酸辣乌鱼蛋汤的做法（家常菜）】3. 葱、姜切丝；
4. 锅置火上，加入清汤，下入焯过的乌鱼蛋，再加酱油、精盐调好口味，沸后用淀粉勾成米汤状的芡，再将打散的蛋液徐徐淋入，最后加入米醋、胡椒粉、鸡精、香油、葱丝、姜丝，离火后分装在小汤碗内，撒上香菜即可 。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
推荐阅读
- 酸辣凉粉（豌豆淀粉版）的做法（小儿营养不良食谱）
- 正宗酸辣粉是是什么粉 正宗酸辣粉是红薯粉
- 酸辣鱼汤的家常做法 一定要试试这个方法
- 酸辣白菜的做法
- 龙莲鸡蛋汤 养血润肤又活血通络（营养常识）
- 酸辣土豆丝怎么做
- 怎么用辣椒粉做酸辣粉 用辣椒粉做酸辣粉的方法
- 过夜的鸡蛋汤真的能吃吗
- 阿胶鸡蛋汤的做法是什么
- 男生可以喝红枣枸杞瘦肉鸡蛋汤吗？