蒂诺奴伊酒庄在哪?

蒂诺奴伊酒庄(Tironui Estate)位于新西兰霍克斯湾(Hawkes Bay)葡萄酒产区的心脏地带,面积只有五英亩 。该酒庄由理查德(Richard)和詹妮弗·布朗(Jennifer Brown)于2002年创建,因此是当地较新的一个酒庄 。
【蒂诺奴伊酒庄在哪?】霍克斯湾产区位于新西兰北岛东海岸,首都惠灵顿以北300公里,奥克兰以南360公里,与法国波尔多梅多克地区的气候条件极其类似,降雨量和湿度相对较低,是新西兰温暖的地方之一 。该产区主要有4条河流,经过几千年的变迁,这里形成了大量的河谷和梯田,土壤类型丰富多变,从肥沃的黏土到石灰石土到排水性的粗砾土质,一应俱全 。
蒂诺奴伊酒庄每年的产量不超过4,500瓶 。所有的酿酒葡萄都来自酒庄自己的葡萄园 。酒庄的葡萄酒都经过了法国橡木桶陈年,增添更丰富的味道 。马尔贝克(Malbec)是酒庄所使用的主要葡萄品种 。马尔贝克比许多红葡萄品种有更加柔和的口感,但在新西兰仍然是一个不太常见的葡萄品种 。酒庄仍然坚持使用软木塞,因为虽然没有科学证据表明这会提升葡萄酒的品质,但是却能带给消费者更加完整的品酒体验 。
蒂诺奴伊酒庄自成立以来,一直致力于酿造能够展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒,酒庄目前已发布的酒款有Cabernet-Merlot-Malbec和Merlot-Malbec等,深受消费者的喜爱 。

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