五彩沙爹牛肉麵怎幺做？
文章插图
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材料
李锦记沙爹浓汤1包
牛肉片60 克
红椒丝10 克
黄椒丝10 克
青椒丝10 克
公仔麵1 个
鸡蛋1 只
腌料
李锦记旧庄特级蚝油1 茶匙
烹调步骤
牛肉片以蚝油腌 10 分钟至入味；鸡蛋煎成太阳蛋备用 。
公仔麵煮熟后放入大碗备用，原锅浸热沙爹浓汤 。大火将牛肉片炒至半熟，加入甜椒丝快速翻炒至牛肉熟透 。【五彩沙爹牛肉麵怎幺做？】大碗内倒入沙爹浓汤，于麵条上铺上牛肉及太阳蛋即成 。
贴士：以新鲜牛柳製作牛肉片，口感最为嫩滑 。推荐阅读
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