卤豆皮腐竹
前几日刚做了卤黄豆,今天想着把豆皮(腐竹)也做了卤味吃 。
【卤豆皮腐竹的做法】而且用电饭煲做,省时省力又美味,一举数的!
这样做我真的很喜欢吃哦!
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材料:
豆皮(腐竹),凉水 。
肉蔻,草果,肉桂,香叶,花椒,大料,绿茶,干辣椒 。
盐,糖,酱油,五香粉 。
1. 豆皮提前泡发,切段待用 。
2. 准备调味配料 。
3. 扣紧调料包 。
4. 放入电饭煲内胆当中,加入适量凉水 。
5. 加入调料调味 。
6. 放入电饭煲中开煮饭档,煮15-25分钟 。
7. 煮好后取出食用 。
Tips:
1. 卤味是夏日必备,做好后放进冰箱,随吃随取,很是方便 。
2. 这款卤味并没有颜色很重,正好适合炎炎夏日,清淡口味 。
3. 加入老卤口味更佳!
4. 更多卤味请看的我另一篇日志:卤黄豆
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