蒜蓉豆豉蒸排骨陈村粉怎幺做?


蒜蓉豆豉蒸排骨陈村粉怎幺做?
文章插图
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材料

陈村粉300克

排骨200克

葱粒、指天椒粒适量

腌料

李锦记蒜蓉豆豉酱2汤匙

糖1茶匙

绍兴酒1茶匙

李锦记极纯黑芝麻油1茶匙

粟粉 1茶匙

烹调步骤

排骨洗净抹乾,用腌料腌半小时 。

【蒜蓉豆豉蒸排骨陈村粉怎幺做?】陈村粉撕成条状,舖上碟上备用 。

将腌好的排骨连腌汁平均铺在陈村粉上面,隔水大火蒸10-15分钟,直至排骨全熟 。

蒸好后,可洒上葱粒或指天椒粒,即成 。

贴士:碟底涂上少许油,可防止陈村粉黏碟 。

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