蒜蓉豆豉蒸排骨陈村粉怎幺做?
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材料
陈村粉300克
排骨200克
葱粒、指天椒粒适量
腌料
李锦记蒜蓉豆豉酱2汤匙
糖1茶匙
绍兴酒1茶匙
李锦记极纯黑芝麻油1茶匙
粟粉 1茶匙
烹调步骤
排骨洗净抹乾,用腌料腌半小时 。
【蒜蓉豆豉蒸排骨陈村粉怎幺做?】陈村粉撕成条状,舖上碟上备用 。
将腌好的排骨连腌汁平均铺在陈村粉上面,隔水大火蒸10-15分钟,直至排骨全熟 。
蒸好后,可洒上葱粒或指天椒粒,即成 。
贴士:碟底涂上少许油,可防止陈村粉黏碟 。
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