鸡丝烩伊面的做法(增肥食谱)

鸡丝烩伊面的做法简单是增肥食谱的常见菜,不一定要看鸡丝烩伊面视频才能学会,但怎么做鸡丝烩伊面最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道鸡丝烩伊面吧 。
鸡丝烩伊面材料:伊面100公克,鸡腿肉100公克,绿豆芽30公克,香菇20公克,韭黄20公克,高汤300㏄,沙拉油30㏄,太白粉水20㏄,A.生抽酱油1小匙,B.蚝油1小匙,盐1/4小匙,白砂糖1/4小匙
做法:【鸡丝烩伊面的做法(增肥食谱)】1.鸡腿肉洗净、切丝 。绿豆芽洗净 。香菇洗净,泡软后切丝 。韭黄洗净,切成10公分长段 。将伊面放入滚水中烫软,捞出沥干水份,再放入热油锅中以中火将两面各煎约1分钟,盛出沥干油份备用 。
2.锅中倒入200㏄高汤及生抽酱油,放入作法1面条以中火煮至汤汁收干后盛入盘中 。
3.锅中倒入沙拉油烧热,放入鸡丝与香菇中火炒香,倒入100㏄高汤、绿豆芽与调味料B煮开,以太白粉水芶芡后加入韭黄拌匀,盛出淋在作法2上即可 。

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