蒜香椒麻鸡的做法(增肥食谱)

【蒜香椒麻鸡的做法(增肥食谱)】蒜香椒麻鸡的做法简单是增肥食谱的常见菜,不一定要看蒜香椒麻鸡视频才能学会,但怎么做蒜香椒麻鸡最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道蒜香椒麻鸡吧 。
蒜香椒麻鸡材料:鸡腿2个,青红椒若干个,香菇若干,大蒜6-8瓣,花椒粉,酱油,料酒,白糖
做法:1.先把鸡腿切小块,用花椒粉、酱油、料酒、糖及少许淀粉腌入味 。
2.下油烧热,下鸡块翻炒至变色 。(在饭店里吃的,应该是把鸡肉先过油炸了一下 。不过我怕上火,就没有炸)
3.下蒜瓣、香菇,加水、酱油、料酒焖煮 。
4.水快干时,下青椒翻炒均匀即可 。
小诀窍:咬一口鸡肉,渗透着花椒与蒜的香味,还有一点麻麻的感觉,味道好极了!哈哈,偷师成功!

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