南澳葡萄酒有什么特点?
【南澳葡萄酒有什么特点?】 澳洲的葡萄酒产区大多集中在南澳 , 且每个产区的葡萄酒风格各不相同 。南澳常年阳光充沛 , 气候温暖 , 这些得天独厚的气候条件这里的葡萄酒口感浓郁 , 酒体饱满 。
澳大利亚葡萄酒产区主要分为四大区 , 分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳 , 各区产量比例依次为8:4:2:1 。其中 , 南澳以得天独厚的优良环境 , 成为现今澳洲重要的葡萄酒产区 , 其大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿得雷德附近区域 。新南威尔士为澳洲较早的葡萄栽种地区 , 澳大利亚主要酒厂都集中在这里 。维多利亚的葡萄酒则具有相当多的类型 , 其内陆的产区以甜型的加烈葡萄酒闻名 , 东北部除了甜型酒外 , 也产酒色深浓、酒精度高、口味重的红葡萄酒 。西澳产区则以位于伯斯东北的天鹅谷极负盛名 , 此地以出产白勃艮地的白葡萄酒而闻名 。
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