托斯卡纳葡萄酒产区怎么样?

托斯卡纳(Tuscany)位于意大利的中部 , 西面是伊特鲁里亚海 , 省内群山连绵起伏 , 乡村公路、松柏成行 , 葡萄园、橄榄树林镶嵌其中 , 非常浪漫和美丽 。托斯卡纳是一个非常古老的葡萄酒产区 , 到现在还有不少拥有500年家族历史的酒庄 。产区内共有11种DOCG和34种DOC葡萄酒 , 而且其中的大多数都拥有的名声 , 包括:基安蒂葡萄酒、超级托斯卡纳葡萄酒、Brunello di Montalcino等 。
托斯卡纳属于地中海气候 , 冬季温和 , 夏季炎热干燥 。境内68%为丘陵地形 , 土壤多为碱性的石灰质土和砂质黏土 。从面积上 , 托斯卡纳是意大利第三大葡萄酒产区 , 但是从产量上却仅排到第八位 , 原因是托斯卡纳的土壤非常贫瘠 , 种植者们着重于控制产量、生产高品质的葡萄酒 。这里80%的产量为红葡萄酒 。
托斯卡纳主要种植的葡萄品种是桑娇维赛(Sangiovese) , 桑娇维赛是托斯卡纳产区的标志性葡萄品种 , 产区内的许多特色葡萄酒都是由不同品系的桑娇维赛葡萄酿造的 。其次种植的还有型葡萄品种如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、西拉(Syrah)、黑比诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)等 , 葡萄品种是超级托斯卡纳葡萄酒的主要成分 。另外还有很多本地葡萄品种 , 如Canaiolo, Colorino, Malvasia neraMammolo , 白葡萄品种以本地品种Trebbiano 、Vernaccia、Malvasia、Vermentino为主 。
【托斯卡纳葡萄酒产区怎么样?】托斯卡纳产区的主要名酒有:
ChiantiChianti Classico(基安蒂和古典基安蒂葡萄酒)Super Tuscans(超级托斯卡纳葡萄酒)
Brunello di Montalcino(布鲁奈罗蒙达奇诺)
Vino Nobile di Montepulciano(贵族蒙帕塞诺)Vin Santo(圣桑托)
Carmignano(卡尔米尼亚诺)
Vernaccia di San Gimignano(沃纳卡)

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