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卢瓦河谷葡萄酒产区怎么样？

卢瓦河谷(Loire Valley)是法国乃至漂亮的葡萄酒产区之一 ， 位于波尔多的北部 ， 气候凉爽 。主要生产品质的干白葡萄酒 ， 白葡萄酒的产量占到75% ， 主要白葡萄品种是长相思(Sauvignon Blanc)和白诗南(Chenin Blanc) 。同时卢瓦河谷也生产桃红葡萄酒和起泡葡萄酒 ， 拥有卢瓦河桃红葡萄酒法定产区(Roséde Loire AOC)和卢瓦河起泡酒法定产区(Crémant de Loire AOC) ， 另外 ， 卢瓦河谷还出产甜白葡萄酒 ， 半甜葡萄酒 ， 果香型干红葡萄酒 。
卢瓦河(Loire River)是法国长的河流 ， 从法国中部的Ardèche地区发源 ， 流经400公里 ， 向正西经过Nante市流入大西洋 。卢瓦河(Loire River)有很多发源的河流 ， 在这些河流及卢瓦河的两岸风景秀丽 ， 并有很多的葡萄园 。该区的土质也极为复杂多变 ， 既有石灰岩、火石岩和沙质岩 ， 也不乏砾石、火成岩和页岩 。正是这些大不相同的地貌特征 ， 赋予了该产区葡萄酒繁多的种类和丰富的口感 。
从发源地向西到大西洋 ， 卢瓦河谷(Loire Valley)可分为4个子产区 ， 分别是Centre ， Touraine ， Anjou-Saumur 和Nantais产区 ， 每个产区的气候和风土条件不太相同 。东部的Central Vineyards 因为在内陆地区 ， 所以是大陆性气候条件 。随着河流西行 ， Touraine产区和Anjou-Saumur产区依次受到更多大西洋海洋气候的影响 ， 到了西部的Nantais产区则是典型的海洋气候条件 。由于卢瓦河谷(Loire Valley)已接近酿酒葡萄生长的北限 ， 所以微气候条件对葡萄酒风格的影响较为明显 。
卢瓦河谷(Loire Valley)不同的四个子产区所种植的主要葡萄品种不同：
1. Central Vineyards主要出产品质的长相思(Sauvignon Blanc)干白葡萄酒 ， 尤其是Sancere和Pouilly村出产的长相思干白葡萄酒 ， 世界闻名 。Central Vineyards也种植红葡萄品种黑比诺(Pinot Noir) 。
2. Touraine产区主要的白葡萄品种是长相思(Sauvignon Blanc)、白诗南(Chenin Blanc)；红葡萄品种主要是品丽珠(Cabernet Franc)、佳美(Gamay)和马贝克(Malbec) 。其中Vouvray村庄用白诗南(Chenin Blanc)生产的白葡萄酒非常 ， 包括干型、半干型、甜型的起泡葡萄酒和平静葡萄酒 。另外还有一个非常的红葡萄酒村庄Chinon村 ， Chinon村几乎只生产红葡萄酒 ， 所用的葡萄品种是品丽珠(Cabernet Franc) 。
3. Anjou-Saumur产区的主要白葡萄品种是白诗南(Chenin Blanc) ， 红葡萄品种以品丽珠(Cabernet Franc)为主 ， 也种植少量的佳美(Gamay)和Grolleau红葡萄 。
4. Nantais产区主要种植白葡萄品种白瓜(Melon Blanc) ， 这个地区的生产的白葡萄酒非常特别 ， 采用酒泥陈酿法(Muscadet Sur Lie)来增加葡萄酒的香气和口感 ， 葡萄酒发酵结束后 ， 放置在旧橡木桶或不锈钢罐中与酒泥一起陈酿 ， 到来年春天才装瓶 ， 所生产的白葡萄酒具有酵母、烤面包等的香气 ， 还有微微的起泡 ， 是该产区非常有特色的葡萄酒 。
卢瓦河谷(Loire Valley)有3万公顷葡萄园 ， 年产约4亿瓶葡萄酒 。
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