圣安东尼谷葡萄酒产区怎么样？
圣安东尼谷(San Antonio Valley)是智利非常小的一个经典葡萄酒产区，位于智利首都圣地亚哥(Santiago)正西面的太平洋海岸处，卡萨布兰卡谷的南侧 。出产世界闻名的黑比诺(Pinot Noir)干红葡萄酒，长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)干白葡萄酒 。
圣安东尼谷西侧靠近太平洋，受到洪堡洋流(Humboldt Current)的强烈影响，洪堡洋流来自南极，一直影响着智利的西海岸 。早晨，海洋洋流带着晨雾吹到圣安东尼谷，下午来自海洋的冷风一直吹拂到智利东部的安第斯山脉，在夜晚以冷流返转回来 。使得圣安东尼谷气候冷凉、昼夜温差非常大，使葡萄有一个很长的生长和成熟期，可以积累更多的风味物质并保留较高的酸度 。这里与卡萨布兰卡谷的气候类似，非常冷凉，可以出产非常杰出的干白葡萄酒和黑比诺干红葡萄酒 。
【圣安东尼谷葡萄酒产区怎么样？】
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