香煎什锦鲜菇的做法（青少年食谱）
香煎什锦鲜菇的做法简单是青少年食谱的常见菜，不一定要看香煎什锦鲜菇视频才能学会，但怎么做香煎什锦鲜菇最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道香煎什锦鲜菇吧 。
香煎什锦鲜菇简介:在蘑菇上市的季节，买来各种新鲜菇，将它们爽脆柔绵的不同口感及各自的鲜香味集于一体，用饱浸蒜香的橄榄油来煎出一道香喷喷的开胃小菜 。
材料:鸡腿菇200克，凤尾菇200克，蟹肉菇50克，香菇50克，芦笋2条，橄榄油2汤匙，大蒜2瓣，盐1/4茶匙
做法:【香煎什锦鲜菇的做法（青少年食谱）】1.将鸡腿菇、凤尾菇、蟹肉菇、香菇和芦笋洗净，擦干水，切成细丝 。大蒜切成两半 。
2.炒锅在中火上预热后倒入橄榄油，放蒜瓣炒1分钟，让蒜香味浸入油里 。铲出蒜瓣，弃掉 。
3.将鸡腿菇，凤尾菇，蟹肉菇及香菇放入锅里，大火炒6分钟，至汤汁炒出转中火，加盐，炒6分钟至汤汁炒干，加芦笋，炒两分钟即好 。
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