虾仁蒸汽水肉的做法(阳痿早泄食谱)
怎么做虾仁蒸汽水肉好吃?学做虾仁蒸汽水肉需要哪些食材?为您提供虾仁蒸汽水肉的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的虾仁蒸汽水肉 。
工艺:蒸,
难度:初中水平,
人数:2人份,
口味:咸鲜味,
准备时间:30分钟,
烹饪时间:<10分钟,
做虾仁蒸汽水肉所需食材:主料:虾适量,
辅料:鸡蛋适量,猪肉馅适量,
调料:食盐少许,酱油少许,葱少许,姜少许,料酒少许,生抽少许,老抽少许,胡椒粉少许,白砂糖少许,生粉少许,芝麻油少许,
教您虾仁蒸汽水肉的家常做法,虾仁蒸汽水肉怎么做好吃1.剥出来的虾仁,加少许盐、胡椒粉、料酒拌匀,搁冰箱中冷藏腌制(10分钟左右)
2.肉末盛入碗中,撒上姜末,调入白砂糖、生抽、老抽,及生粉拌匀,再淋上1小匙香麻油拌匀腌制10分钟左右备用
3.将鸡蛋去壳磕入碗中;生粉2茶匙加入适量温水搅拌均匀,徐徐倒入打散的蛋液中,加入少许糖、盐,搅打均匀
4.蒸锅内坐水煮开,将腌制好的肉末铺在蒸钵里入锅,加盖旺火足汽蒸制,肉末蒸至变色断生(约5-6分钟)时,将蛋液倒入蒸钵中
5.将虾仁辅入蒸钵中一同蒸制,等蛋液边缘见白时转小火加盖蒸制;蛋液及虾仁蒸熟后(约8分钟,可用竹签插试把握生熟度),将蒸钵取出,撒上葱末,点上少许豉油 。烧滚1勺香麻油,趁热浇在葱末上爆出葱香,上桌乘热食用
虾仁蒸汽水肉的营养功效:【虾仁蒸汽水肉的做法(阳痿早泄食谱)】虾肉是很好的海鲜食材 。肥嫩鲜美无刺,营养丰富易于消化吸收,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,对孩子的生长发育特别有益 。此外虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。
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