鸡汤的做法（孕妇菜谱）
本食谱来自【珊珊167261】老师分享的鸡汤的家常做法 。
怎么做鸡汤好吃？学做鸡汤需要哪些食材？为您提供鸡汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡汤 。
【鸡汤的做法（孕妇菜谱）】工艺：煮 ， 难度：新手尝试 ， 人数：2人份 ， 口味：家常味 ， 准备时间：10分钟 ， 烹饪时间：<90分钟
“天气越来越冷,也是适合进补的时候了,我最爱喜欢喝汤了,有时候变着法的换着煲汤今天就突然想来点简单,纯汤水,今天上直接是半只鸡,加上生姜大蒜一煲,也很美味呢 。”
主料鸡1/2只
辅料生姜1块 ， 料酒3滴 ， 大蒜3瓣 ， 香葱1根
教您鸡汤的家常做法 ， 鸡汤怎么做好吃1.准备好食材
2.把大蒜剥皮,葱打结备用
3.锅里加水把鸡肉放里面煮开,去血水
4.去掉之前的血水把鸡肉冲洗干净再加入水
5.加入打结的葱
6.加入生姜、大蒜
7.加入料酒去腥
8.大火烧开再转小火煲30分钟完成
鸡汤烹饪技巧：1.记得鸡肉先焯一下水,去血水；
2.可以不加鸡精,因为纯鸡汤己经很鲜美 。
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