自制油炸臭豆腐的做法（湘菜）
自制油炸臭豆腐的主料：豆腐(一斤)自制油炸臭豆腐的调料：淀粉(适量)王致和臭豆腐 ， 芝麻酱 ， 蒜蓉辣酱(适量)做自制油炸臭豆腐所需厨具：炒锅自制油炸臭豆腐的做法图解步骤
1、看看原料吧
2、豆腐切块儿 。
3、王致和臭豆腐三小块 ， 加少许水调成糊状 。
4、将豆腐块儿码在盆里 ， 淋上调好的臭豆腐糊 。
5、盖上盖 ， 腌制4小时 。（腌的时间越长 ， 味道越浓 ， 至少要4小时）
6、用芝麻酱 ， 蒜蓉辣酱 ， 香油（多放些）调成蘸料 。
7、腌好的臭豆腐 ， 两面蘸干淀粉待用 。
8、烧热油锅 ， 放臭豆腐炸制 。
【自制油炸臭豆腐的做法（湘菜）】9、炸到两面金黄色即可出锅 。吃时要沾上蘸料哦 。
10、看看成品吧
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