朝鲜冷面的做法（西餐面点）
梅雨季节一过，马上就会迎来一年中最热的天气：三伏天 。天气一热人的胃口就不好，总想吃些清凉爽口的食物 。朝鲜冷面冰爽清凉，会令人食欲大开呢 。
朝鲜冷面的主料：荞麦冷面(适量)卤牛肉(适量)韩式辣白菜(适量)黄瓜
(适量)梨
(适量)番茄(适量)熟鸡蛋(适量)做朝鲜冷面所需厨具：【朝鲜冷面的做法（西餐面点）】煮锅
朝鲜冷面的做法图解步骤
1.准备好所有原料 。
2.牛肉汤中加入生抽酱油，白醋，白糖，加入少量盐和鸡精，最后加入适量雪碧放冰箱冷藏备用 。
3.荞麦冷面提前半小时泡软 。
4.泡好的放开水锅煮两分钟，捞出过凉水用手搓掉表面粘液，防止面条黏连 。用凉开水冲洗两遍，沥干水份放入碗中 。（因为一个人缘故，好多步骤都没法拍照⊙︿⊙）
5.梨去皮切片，黄瓜切丝，西红柿、牛肉切片，熟鸡蛋剥皮切半，和泡菜一起码放在冷面上，浇入调好料的冰镇牛肉汤，撒上白芝麻即可 。
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