亲子丼的做法(日本料理)
亲子丼做法简单是日本料理的做法大全的常见菜,不一定要看亲子丼视频才能学会,但怎么做亲子丼最好吃,跟着的做法图解来做这道亲子丼吧 。
亲子丼的功效与作用:治疗急慢性菌痢、治疗蛔虫性肠梗阻、用于麻醉
亲子丼的食材和调料:去骨鸡腿肉4大块沙拉油(我这次用了花生油炸,特别香,不妨试试)适量酒1大匙盐2小匙黑胡椒适量蒜泥少许姜泥少许鸡蛋1个生抽1/2大匙淀粉4大匙
教您亲子丼的家常做法,亲子丼怎么做好吃1.鸡腿肉去除多余的脂肪后切成小块,放入料理盆中,加入生抽腌制片刻 。
【亲子丼的做法(日本料理)】2.洋葱切条 。
3.煮开后加入鸡肉和洋葱,盖上锅盖中火煮3分钟 。
4.将昆布柴鱼高汤加入平底锅内(制作很简单,将昆布与柴鱼放入水中煮开熄火便可),加入生抽、酒、砂糖,加热开始煮 。
5.鸡蛋打成蛋液,不要打得太均匀 。(最后有黄有白比较好看)
6.鸡肉煮熟后转成大火,均匀地以打圈的方式淋上一半的蛋液,盖上锅盖焖半分钟,再打开盖子淋上剩下的蛋液后熄火,用锅子余温把蛋液加热成半熟状态 。
7.盛好米饭,倒上煮好的鸡肉,放上海苔丝就好啦 。
小贴士如果想要追求更健康少油脂可以选择鸡胸肉
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