铁板咖喱鱿鱼的做法（海鲜菜谱）
怎么做铁板咖喱鱿鱼好吃？学做铁板咖喱鱿鱼需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的铁板咖喱鱿鱼 。
本食谱来自【缘豆儿】老师分享的铁板咖喱鱿鱼的做法，所属分类：海鲜、午餐、朋友聚餐，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
铁板又搁置了好长时间，冷天用更好，做好菜后不会很快就凉了~~
做铁板咖喱鱿鱼所需食材：主料：鱿鱼3条，青椒半个，红椒半个，洋葱1/4个
辅料：生抽1汤匙，蚝油1汤匙，红咖喱酱1汤匙
铁板咖喱鱿鱼的做法步骤：1. 主要材料；鱿鱼不太大，所以买了3条~
2. 鲜鱿鱼去内脏去皮，头去眼睛，洗净后，将身体切圈；
3. 鱿鱼须切小段即可；
4. 洋葱切丝；青红椒切圈，大蒜切片备用；
5. 铁板烧热，倒少许油，能把铁板表面沾上就行，然后下鱿鱼用铲子不停铲动，以防焦糊；
6. 鱿鱼开始收缩后约六七成熟，将洋葱，青红椒和大蒜放入炒开；
7. 加入生抽炒匀，再加蚝油和咖喱酱炒开均匀就可以了~
8. 我家剩下一点咖喱酱就用上了，没有不加也很好吃~
温馨提示：1. 鱿鱼不用切卷，鱿鱼卷在铁板不容易受热，切圈就可以；2. 鲜鱿鱼会析出比较多的水分，如果用锅炒，最好先稍微焯一下水；3. 鱿鱼开始卷曲变形就说明快熟了，铁板的余热较久，差不多就考虑关火吧，而且铁板不要烧得太过热 。4.配料选择可以随意，比如韭菜香菜、辣椒孜然等 。
【铁板咖喱鱿鱼的做法（海鲜菜谱）】
大家在烹饪铁板咖喱鱿鱼的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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