私房菜番茄酱金针菇的做法（热菜菜谱）
怎么做私房菜番茄酱金针菇好吃?学做私房菜番茄酱金针菇需要哪些食材?为您提供私房菜番茄酱金针菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味私房菜番茄酱金针菇!
喜欢金针菇的朋友来试试吧…会有惊喜哦…
原料：金针菇260g
调料：蒜蓉、番茄酱、葱末、蒸鱼豉油、盐、鸡精适量
教您私房菜番茄酱金针菇的家常做法，私房菜番茄酱金针菇怎么做好吃
1、金针菇剪去根部，在清水里浸泡片刻，洗净，捞出，控干水分；
2、大蒜剥去蒜衣，剁成蒜蓉；小葱洗净，切成葱花，备好番茄酱；
【私房菜番茄酱金针菇的做法（热菜菜谱）】
3、热锅里倒入适量油，小火炒香蒜蓉，放入番茄酱用大火炒香；
4、放入控干水分的金针菇翻炒；
5、金针菇炒软后，调入蒸鱼豉油，翻炒均匀；
6、调入盐；
7、调入鸡精即可 。
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