早餐吃什么 宝宝的营养早餐推荐
很多妈妈都会为宝宝早餐吃什么而发愁 , 妈妈们都希望自己的宝宝能够健康的成长 。那么 , 宝宝早餐吃什么好呢?宝宝早餐吃什么最有营养呢?下面 , 我们一起到文章中看看 , 宝宝食谱的做法有哪些吧!
宝宝吃得好 , 妈妈才安心 , 宝宝正处在发育期 , 营养搭配很重要 , 那么 , 宝宝早餐吃什么好呢?
环环相连:葱香鸡蛋千层饼
鸡蛋的做法简直是千变万化 , 不说做菜 , 光是煎饼也能煎出好多花样 , 这个鸡蛋千层饼和一般的葱香鸡蛋饼味道不一样 , 因为层次的增加 , 吃的时候 , 有更浓郁的蛋香味!而且也不费时间 , 只需短短几分钟 , 再加上一杯牛奶 , 挺阳光的一个早餐就摆在你的面前 。
材料:鸡蛋4个、香葱适量(两人量) 。
调料:盐、胡椒粉 。
步骤
1.准备鸡蛋和香葱 。
2.鸡蛋打入碗中 。
3.调入适量的盐和胡椒粉 , 搅拌均匀 。
4.香葱切细末 。
5.把香葱末倒入蛋液里 , 搅拌均匀 。
6.平底锅抹一层薄油 , 倒入一层薄薄的香葱蛋液 , 开小火煎 。
7.待蛋饼底部煎熟 , 表面刚刚熟的时候 , 卷起来 , 靠旁边放 。
8.接着再倒入一层薄薄的蛋液 。
9.同样煎至表面刚熟的时候继续卷起 , 移至旁边 。
10.再继续倒入一层蛋液 。
11.等熟的时候继续卷起 , 要是觉得大小满意了 , 就可以了 。
小贴士
1.每一次煎的时候蛋液都不要倒多了 , 越薄越好 。
【早餐吃什么 宝宝的营养早餐推荐】2.香葱的量随意放 , 但要切得细一点 , 更便于煎制 。
3.煎的时候中小火就好 。
4.吃的时候表面抹点番茄酱或者辣椒酱也很好吃 。
5.如果不熟练煎饼的话 , 可以在每一次煎好一块饼以后 , 卷起 , 然后关火 , 再继续倒入一层蛋液 , 流动均匀后 , 再开火煎 , 免得火开着 , 加上动作不够熟练 , 一下去蛋液就熟了 。
五彩缤纷——田园鸡蛋饼
营养 , 其实并不是那么昂贵、那么高高在上 , 只要我们在生活中注意饮食的搭配 , 就可以用平常的食材 , 给身体增加更多的营养 。
新鲜的果蔬 , 含有丰富的维生素以及人体必需的各种矿物质 , 不但水份含量高 , 还有大量的纤维质 , 可以促进健康、增强免疫力 。新鲜的蔬菜加入鸡蛋中 , 色泽缤纷、清香怡人 。
材料:鸡蛋2个 , 香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵 。
调料:盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺 。
步骤
1.准备好鸡蛋和搭配的蔬菜 。
2.西兰花和香菇洗净 , 入开水锅绰一下水 。
3.胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝 , 西兰花和香菇切成细末 。
4.鸡蛋打入碗中 。
5.倒入所有的蔬菜 , 并调入少许盐和胡椒粉 。
6.搅拌均匀以后 , 加入少许面粉 。
7.搅拌成没有颗粒的蛋面糊 , 最后撒入香葱末拌匀 。
8.平底锅稍稍预热 , 刷一层薄油 。
9.放入模具 , 舀一勺蛋糊装平模具 。
10.待蛋饼表面凝固时 , 取出模具 , 翻面煎至两面熟透即可 。
小贴士
1.蔬菜不是固定搭配 , 也可换成自己喜欢的 , 但要容易熟的为好 。
2.面粉不要加太多 , 一点点就可以 。
3.也可以不用模具 , 直接煎 。
4.如果用的话 , 模具内壁记得抹上一层油 , 这样才好脱离蛋饼 。
5.依然全程小火 。
清香怡人——鸡蛋玉米豌豆饼
这款鸡蛋玉米豌豆饼 , 因为加了牛奶 , 所以吃起来不但有浓浓的玉米香 , 还会有微微的奶香 , 再配上一碗燕麦片 , 一个香味十足的早餐就好了 。
材料:鸡蛋2个、面粉少许、牛奶少许、甜玉米粒少许、豌豆粒少许 。
调料:白糖适量 。
步骤
1.准备鸡蛋、牛奶、玉米粒、豌豆 。
2.取少许豌豆和玉米放入碗中 , 加入白糖并打入鸡蛋 。
3.搅拌均匀以后 , 加入适量面粉 。
4.再次搅拌均匀 。
5.缓缓加入牛奶 , 边加边搅拌 , 以免加得太多 。
6.待鸡蛋面糊比较稀 , 提起筷子 , 蛋液会轻松往下滑即可 。
7.平底锅刷一层薄油 , 开小火 , 稍微预热一下 。
8.倒入一半鸡蛋面糊 , 转动锅 , 让鸡蛋糊均匀铺满锅底 。
9.不要去铲 , 等饼底部煎熟以后 , 只要轻轻晃动锅 , 饼就自己会滑动 。然后翻面煎熟即可 。
小贴士
1.如果要做咸的也可以 , 那就用清水代替牛奶 , 用盐代替糖 。
2.玉米、豌豆和鸡蛋搅拌均匀以后 , 先加面粉搅拌 , 然后再加牛奶 。这样既方便搅拌 , 也便于控制牛奶的量 。
3.小火煎 。
4.玉米和豌豆要提前煮熟 。
结语:早餐是一天中最重要的一餐 , 因此 , 妈妈们都很重视 。以上分享了有关宝宝早餐吃什么好以及宝宝最有营养的早餐做法 , 希望通过本文的分享能够帮助到宝宝们 , 宝妈们 , 你们都学会怎么做了吗?
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