白酒香味的区别
【白酒香味的区别】 香味的区别
饮用白酒前可以再做一做鉴定 。一种办法是倒一点儿酒在手上 ， 用两手摩擦一会儿 ， 使酒生热 ， 然后闻其香味 。一般来说 ， 如果气味清香 ， 即是上等酒；如果气味发甜 ， 则是中等酒；如果气味苦臭 ， 定是伪劣酒 。另一种办法是在酒中加一滴食用油 ， 看油在酒中的运动状况 ， 如果油在酒中的扩散比较均匀 ， 并且匀速下沉 ， 则酒的质量较好；如果油在酒中呈不规则扩散状态 ， 且下沉速度变化明显 ， 则可以肯定酒的质量有问题 ， 属于伪劣产品 。
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