香煎三文鱼配芦笋的做法(西餐面点)
早餐吃这个,很棒的,优质鱼肉,新鲜蔬菜,随便再配上些什么主食,都是高能量的早餐 。三文鱼简单的煎煎,芦笋也稍稍煎一下,再配上空气炸锅做出来的薯条,淋上酸奶,很喜欢这样的味道 。
香煎三文鱼配芦笋的主料:三文鱼
(适量)芦笋
(适量)土豆
(适量)做香煎三文鱼配芦笋所需厨具:平底锅
香煎三文鱼配芦笋的做法图解步骤
1.材料图 。土豆切粗条,放在空气炸锅中炸成土豆条,这里没有拍,如果没有炸锅,可以油炸或者直接煮透,用土豆泥也可以 。
2.三文鱼切片,加盐和柠檬汁抓腌 。
3.平底锅倒油烧热,放腌好的三文鱼块煎至两面变色,磨上黑胡椒碎 。
4.将三文鱼出锅,芦笋下锅煎香 。
5.将三文鱼,土豆条,芦笋摆盘,淋上酸奶,可以吃了 。
小窍门:1、三文鱼油脂丰富,煎鱼时不用太多油,如果是不粘锅,直接煎就可以,如果是普通锅,可以刷一点儿油 。2、不一定搭配酸奶,其它酱料也可以的 。
【香煎三文鱼配芦笋的做法(西餐面点)】
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