特色云南菜百合蒸肉的做法（母婴菜谱）
怎么做特色云南菜百合蒸肉好吃？需要哪些食材？小编为您提供特色云南菜百合蒸肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味特色云南菜百合蒸肉 。
百合养阴润肺，静心安神 。百合蒸肉是云南特色菜，鲜嫩的百合一瓣一瓣掰开裹上肉糜，捏成花朵状上锅一蒸，味道甜美 。
做特色云南菜百合蒸肉所需食材：新鲜百合4个，新鲜猪肉100克，葱白1小段，花椒粉适量，十三香适量，生抽适量，盐适量，味精适量，耗油适量，料酒适量，醋适量，特色云南菜百合蒸肉的做法步骤：
步骤1：百合掰成瓣洗净，猪肉绞成肉糜备用
步骤2：葱白切成沫放入猪肉糜中，同时放入除百合以外的所有调料拌匀
步骤3：百合瓣裹上肉糜，从小到大一瓣一瓣拼成花朵状
步骤4：从花心开始往下捏
【特色云南菜百合蒸肉的做法（母婴菜谱）】步骤5：拼好以后的百合
步骤6：上锅蒸20分钟左右即可出锅食用
步骤7：成品图
步骤8：成品图
步骤9：成品图
温馨提示：1.猪肉挑肥瘦相间的，瘦多肥少那种2.肉糜中不用再额外加食用油
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